Les délices de fawzia

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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 15:09

Des Defis

Tous les mois nous organisons un défi sur mon forum "les délices de fawzia" Ce mois ci nous avons opté de laisser libre choix à nos membres de choisir elles mêmes des recettes. Le but du thème est : Qu'il fallait choisir les 3 premières propositions faites...
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:55

Minis Cakes Salés au Saumon et Herbes

Ingrédients : 200 g de saumon fumé 250 g de farine 4 œufs 1/2 verre à thé marocain de jus de citron 1/2 verre à thé marocain d'huile d'olive 1/2 verre à thé marocain d'huile de tournesol 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à café de thym (zaatar) 1...
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:51

Cuisses de poulet cuits à la vapeur

Ingrédients : 6 cuisses de poulet 300 g de riz 2 cuillères à soupe de persil haché 4 gousses d'ail mixés sel épices (1/2 cuillère à café de poivre noire, 2 cuillères à soupe de paprika(poivre rouge), 1 cuillère à soupe de curcuma, 1/2 cuillère à café...
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:48

Bourek Turk ou Tourte aux feuilles de Brick

Je viens de tester la recette de amel. (Un membre inscrit sur mon forum). Bourek turk ou tourte aux feuilles de brick, un vrai délice que je vous conseille de préparer. j'ai rajouté quelques ingrédients donc de toutes petites modifications et justement...
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:45

Feuilleté de pommes de terre et saumon fumé

Ingrédients : 1 sachet de pâte filo 1 kg de pommes de terre 400 g de saumon fumé 2 boites de fromage (tartare à l'ail et aux fines herbes) persil beurre fondu sel , poivre noir. Préparation : Éplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Faire...
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14 avril 2011 4 14 /04 /avril /2011 14:43

Steak de veau en sauce

Ingrédients pour 4 personnes 4 Steaks de Veau 1 gros oignons 3 poivrons (rouge, jaune et vert) sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive , 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol épices (poivre noir, poivre rouge, gingembre, curcuma) Préparation : Dans...
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11 avril 2011 1 11 /04 /avril /2011 12:04

jeu des blogs

Ce mois ci c'est au tour de notre chère amie SUBSHINE de tester ses recettes et les poster sur le forum de rachida puisque c'est elle qui organise ce concours des blogs.link http://tetouania.over-blog.com/article-gateau-renverse-tutti-frutti-70676671.html...
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10 avril 2011 7 10 /04 /avril /2011 14:54

Une pensée pour la maman de oum talal

Je souhaite de tout coeur à oum talal al iman wa sabr non pas pour oublier sa maman car une mére est un être précieux et sa disparition est un grand vide . Oum talal , ma chère amie je souhaite à ta maman le vaste paradis grace à la volonté du Tout Puissant....
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2 avril 2011 6 02 /04 /avril /2011 11:37

Gâteau à la pâte d'amandes

Ingrédients : 3 bols d'amandes 1 bol de sucre en poudre 1 zeste de citron le jus d'un citron 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre fondu fleur d'oranger Glaçage : 4 tablettes de chocolat blanc huile 4 à 5 cuillères à soupe de cacao ou (colorant, vert,...
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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 13:44

Dessert à la crème et macédoine de fruits

Ingrédients pour 8 coupes Quelques boudoirs coupés en petits morceaux 1 à 2 boites de macédoines de fruits 1 petit pot de mascarpone 50 cl de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de sucre en poudre quelques gouttes d'arôme vanille du colorant alimentaire...
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Blog : Les délices de fawzia
Description : Bienvenue sur le Blog des "délices de fawzia". Je serais heureuse de partager avec vous tout mon savoir culinaire
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